Zakaj vas kava lahko uspava namesto da bi vas prebudila?
Za mnoge je skodelica kave nepogrešljiv začetek dneva, ki naj bi prebudil telo in um. A v resnici marsikdo opazi, da kava zlasti sredi dopoldneva ne opravi več svoje naloge – namesto da bi pregnala zaspanost, jo še poglobi.
Nutricionistka Carlota Pérez Sánchez iz zdravstvenega centra v Toledu pojasnjuje, da kava nikoli ni bila vir energije v dobesednem fiziološkem smislu. Ljudje sicer pogosto občutijo val energije, a ta ni posledica hranilne vrednosti kave, temveč blokade adenozinskih receptorjev. Adenozin je snov, ki v telesu spodbuja zaspanost. Ko kofein blokira njegov učinek, se zaspanost začasno zmanjša.
Učinek pa sčasoma popušča. Redno pitje kave zmanjša občutljivost na kofein. Telo se nanj navadi, adenozinski receptorji se povečajo in kava izgubi svoj stimulativni vpliv. To pojasnjuje, zakaj ima večina ljudi občutek, da z vsako dodatno skodelico kofein deluje manj učinkovito.
Poleg tega lahko pitje kave izzove tudi nasproten učinek. Po presnovi kofeina se v telesu poveča raven adenozina, kar povzroči še večjo utrujenost. Pogost razlog za utrujenost po kavi pa je tudi slab spanec, pogosto posledica uživanja kofeina prepozno čez dan. Strokovnjaki opozarjajo, da pitje kave v popoldanskem ali večernem času lahko zmanjša kakovost spanca, podaljša čas uspavanja in moti fazo globokega spanca.
Čeprav se pogosto opozarja na dehidracijo kot možen razlog za utrujenost, nove raziskave kažejo, da zmerno pitje kave pri rednih pivcih nima bistvenih diuretičnih učinkov. A kljub temu velja paziti na zadosten vnos tekočine čez dan.
Namesto da bi se zanašali na kavo, strokovnjaki priporočajo nekaj osnovnih, a učinkovitih korakov za dvig energije. Pomembna sta zadosten in kakovosten spanec ter uravnotežena prehrana z rednimi obroki. Sončna svetloba lahko pomaga pri uravnavanju notranje ure, zmerna telesna aktivnost pa poskrbi za boljše počutje čez dan. Hidracija ostaja ključna, prav tako tudi obvladovanje stresa z vajami za sprostitev in dihanje.
Kava torej ni rešitev za kronično utrujenost. Če zaspanost vztraja kljub rednemu počitku, uravnoteženi prehrani in gibanju, je morda čas, da se telo posluša bolj pozorno – in zjutraj raje kot za novo skodelico kave poskrbi za tisto, kar mu najbolj manjka: počitek.
